O lado bom dos custos de transporte: a origem do vinho do Porto
Reviewed by Leo Monasterio
on
janeiro 02, 2010
Rating: 5
Um comentário:
rafael p.
disse...
acho que de forma semelhante dá para se pensar a carne seca e a técnica de salgar alimentos para sua conservação como resultados de custos de transporte também...
aliás, ouvi uma história dessa com relação a origem do sakê, que deriva da fermentação do arroz (supostamente o sake teria sido descoberto ao acaso durante as longas jornadas de transportar arroz...)
Um comentário:
acho que de forma semelhante dá para se pensar a carne seca e a técnica de salgar alimentos para sua conservação como resultados de custos de transporte também...
aliás, ouvi uma história dessa com relação a origem do sakê, que deriva da fermentação do arroz (supostamente o sake teria sido descoberto ao acaso durante as longas jornadas de transportar arroz...)
Postar um comentário