Batatas->vencedores

E não o contrário. Dizem Nunn e Quian:

The introduction of potatoes can explain 22% of the rise in population and 47% of the rise in urbanisation during the 18th and 19th centuries.

Aprendi no ótimosensacionalfantástico The Columbian Exchange:
A History of Disease, Food, and Ideas de Nunn e Quian que uma pessoa pode sobreviver com uma dieta só de batatas e leite.

Batata ruleia!